Brownie

3 huevos
1 taza y media de azucar
270 gr. de chocolate
130 gr. de mantequilla
una taza de harina
media taza de cacao sin azucar
media cucharadita de levadura
un pellizco de sal

Batir los huevos con el azucar.
Al baño maria, fundir el chocolate con la mantequilla
mezclar en un bol la harina con el caco, la levadura y la sal y
reservar.

Añadir a los huevos batidos el chocolate fundido y luego la
harina.

Meter en el horno en una fuente untada con mantequilla y harina
a 180 grados durante unos 40 m. sacar cuanto aún esté un poco húmedo.