Comida de verdura

( Se hace en un momento )

Ingredientes por persona:

• 4 patatas pequeñitas
• 1/2 zanahoria
• 6 coles de bruselas
• Unas hojitas de coliflor
• 1 pastilla de Avecrem

Se pone una olla al fuego con dos vasos de agua por persona y mientras, se pelan las patatas partidas por la mitad y se incorporan.

Mientras se cuecen las patatas, se trocen las zanahorias, se quitan las hojas de fuera de las coles de bruselas y se trocea la coliflor.

Se incorporan a las patatas y se pone la pastilla de Starlux y en un momento están cocidas.

Al pinchar las patatas y estar cocidas se retira del fuego.

El caldo está riquísimo para tomar en una taza y después se comen las verduras aderezadas con aceite y sal a gusto.

Bon Profit !!